10 conseils pour survivre à Noël !

Les fêtes de fin d’année….certains les attendent avec une grande impatience quand d’autres les redoutent terriblement. De mon côté ça se passe plutôt bien, même si bien sûr il y aurait bien quelques objections à ce début de phrase. Mais craignant que les personnes concernées ne lisent cet article, je vais m’abstenir de toute critique publique et vous dévoiler comment je m’en sors quand une réunion familiale ou tout autre évènement m’ennuie.

Si tu as d’autres conseils, réels ou humoristiques, n’hésite pas à les écrire en commentaires. Serrons-nous les coudes !

Noël - merci. Asi es me encanto mi regalo......TITA. Yessss !! ,,,,, Nooooo hablo de mi regalo no del tuyo?..:

Source Lire la suite

Mes recettes préférées des fêtes…

… mais qu’on peut faire toute l’année parce que c’est trop bon !

J’avais prévu de tester plein de nouvelle recettes pour les fêtes….. et puis le temps passe trop vite ! Mais comme il y a plein de nouvelles personnes qui ont découvert le blog récemment, je vais plutôt de ressortir de mon chapeau toutes mes recettes préférées qui sont faciles et rapides à réaliser, tout en faisant leur petit effet.

Les apéros et entrées

Samoussas poulet coco

Boulettes de poulet pané

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Petits chaussons au thon ou au chorizo

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Triangles bacon et chèvres

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Feuilletés au bacon

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Cake courgettes chorizo

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Cake au saumon

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Les cakes peuvent être déclinés sous forme de mini muffins ou mini financiers (baisser le temps de cuisson dans ce cas)

Les desserts (qui peuvent être modifiées sous forme de bûches)

Entremet framboise/nougat (déclinable en bûche)

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Royal

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Clémentines corses givrées

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Bûche de Noël traditionnelle

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Galette des rois

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Et bien sûr, tu pourras trouver des tas de bonnes recettes sur les milliers de bons blogs qui en proposent ! Surtout si tu recherches des mets particulièrement sophistiqués car ce n’est pas mon domaine !

Et n’hésite pas à parcourir toutes mes recettes ! Tu verras, il y en a plein plein plein (que j’avais oubliées, d’ailleurs ! Faut que je me remette à la popotte !).

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Joyeuses fêtes !

Retrouvez ici tous mes articles de Noël :

Mes conseils pour survivre aux fêtes : https://eugeniefister.wordpress.com/2016/12/23/10-conseils-pour-survivre-a-noel/

Le concours de Noël : https://eugeniefister.wordpress.com/2016/12/18/concours-de-noel/

Les idées cadeau de dernière minute : https://eugeniefister.wordpress.com/2016/12/17/idees-cadeau-de-derniere-minute/

Mon sapin alternatif : https://eugeniefister.wordpress.com/2016/12/16/mon-sapin-alternatif-home-made/

Concours de Noël !

Le voilà ! Depuis le temps que je voulais vous faire un petit concours…. Pour vous remercier de votre présence, de ce que vous m’apportez et parce que moi-même je gagne régulièrement de chouettes cadeaux peut-être chez vous, c’est à mon tour de vous offrir un petit lot. Il est modeste, certes, mais sans boulot, je ne peux pas faire de folies et c’est offert de bon coeur !

sapin alternatif

 

Le lot est composé de :

  • un coffret de mugs CASA pour déguster ton meilleur chocolat
  • une petite boîte de thé des rois mages de Kusmi Tea pour te réchauffer
  • un carnet pour noter tes merveilleuses idées
  • un cabas Action avec des dessins trop mignons pour faire ton shopping

 

 banière concours

  • Me laisser un commentaire poli en disant que tu participes et en indiquant un pseudo et une adresse mail dans les champs concernés.
  • Etre abonné(e) à ma page Hellocoton ou à mon Twitter et mon donner ton pseudo

Répondre à cette question  :

  • Raconte-moi ce que tu vas faire pour Noël, si tu aimes cette fête, etc….

Les commentateurs réguliers (et hors concours) ici et/ou sur les réseaux sociaux auront d’office 5 chances en bonus. La fidélité est toujours récompensée !

Le concours est ouvert à la France métropolitaine et à la Belgique dès maintenant jusqu’au Samedi 31 Décembre à 23h59.  Prolongé jusqu’au Mercredi 4 janvier à 23h59

Le lot sera envoyé par Mondial Relay. Merci de vérifier que vous avez un relais près de chez vous avant de participer.

Le tirage au sort sera fait via Random. Le résultat sera publié en édit de l’article les jours suivants et annoncé sur ma page Hellocoton et sur Twitter. La personne gagnante aura 5 jours maxi pour se manifester.

Les commentaires sont modérés durant le concours, pas d’inquiétude !

Les abonnements sont notés, avis à ceux qui s’amusent à liker et déliker au gré des concours ! Il va de soit que ce type de participant peu passer son chemin et ne sera pas comptabilisé !

Toute réponse incomplète ne sera pas prise en compte et les tentatives de triche entraîneront l’annulation de la participation pour ce concours et tous les suivants.

Bonne Chance !

Edit du 08 janvier : Je sais que vous attendiez le résultat avec impatience…. le voici enfin ! Tout d’abord je vous remercie pour vos sympathiques participations et de m’avoir raconté comment vous viviez cette période de Noël. Chaque commentaire a reçu une réponse. J’en profite pour adresser mes meilleurs voeux à celles qui n’ont pas lu mon article dédié !

Et maintenant le résultat…….

-La gagnante est…….

Les coups de coeur de Mumu !

(grâce à l’une de ses chances supplémentaires ! Vous voyez que ça vaut la peine de commenter !)

Je t’invite à m’envoyer tes coordonnées + le relais Mondial Relay où tu souhaites que j’envoie ton colis à l’adresse mail du blog que tu trouveras sur la droite. 

Merci à toutes et à bientôt pour un nouveau concours (et n’oubliez pas de commenter les articles, ça peut aider !).

 

 

Retrouvez tous mes articles de Noël :

Mes conseils pour survivre aux fêtes : https://eugeniefister.wordpress.com/2016/12/23/10-conseils-pour-survivre-a-noel/

Mon sapin alternatif : https://eugeniefister.wordpress.com/2016/12/16/mon-sapin-alternatif-home-made/

Mes idées cadeaux de dernière minute : https://eugeniefister.wordpress.com/2016/12/17/idees-cadeau-de-derniere-minute/

Mes recettes préférées pour les fêtes : https://eugeniefister.wordpress.com/2016/12/17/idees-cadeau-de-derniere-minute/

Idées cadeau de dernière minute

Je ne sais pas si tu fais plutôt partie de la team des organisés qui ont bouclé leurs cadeaux dès la fin octobre, ou de la team de ceux qui n’ont pas encore commencé, mais en ce qui me concerne, je suis un mix des deux ! Je commence toujours très tôt parce que je veux absolument que tout soit bouclé vers la mi-novembre. Et puis finalement, je change d’avis sur les idées que j’avais eues, ou il y a des personnes en plus à gâter, et finalement, à une semaine de Noël, je n’ai pas encore fini.

 

Si tu manques d’idées et que tu n’as pas encore terminé tes cadeaux, je t’invite à aller lire mon article rempli de suggestions sur le webzine Les Plumettes où j’ai écrit en tant qu’invitée.

Tu y trouveras des cadeaux immatériels, des cadeaux éco-responsables, etc…

N’hésite pas à commenter ici ou là-bas pour me donner d’autres idées si tu le souhaites, ou pour me dire ce que tu penses de cette liste.

http://les-plumettes.com/idees-cadeaux-ecolo-ethique-responsable/

Noel

Retrouvez tous mes articles de Noël :

Mes conseils pour survivre aux fêtes : https://eugeniefister.wordpress.com/2016/12/23/10-conseils-pour-survivre-a-noel/

Mes recettes préférées : https://eugeniefister.wordpress.com/2016/12/22/mes-recettes-preferees-des-fetes/

Le concours de Noël : https://eugeniefister.wordpress.com/2016/12/18/concours-de-noel/

Mon sapin alternatif : https://eugeniefister.wordpress.com/2016/12/16/mon-sapin-alternatif-home-made/

 

Mon sapin alternatif (home made)

Aaaaah si vous saviez comme j’ai tergiversé au moment de choisir un sapin !

L’an dernier, j’ai râlé en installant mon sapin artificiel qui œuvrait pour la dixième année consécutive. Son aspect n’était pas trop moche, c’est d’ailleurs pour cela que je l’avais choisi pour m’accompagner dans les fêtes de fin d’année, dans mon premier appartement. Mais il commençait à sérieusement se déplumer, m’obligeant à passer l’aspirateur après son installation. Mais surtout, je me suis fait mal à plusieurs reprises en dépliant les branches, avec des fils de fer qui dépassaient. C’en était trop, il allait donc bientôt prendre sa retraite.

Cette année, je l’ai confié à l’adoption à une autre famille (en les prévenant de l’hostilité qu’il pouvait parfois monter avec ses branches). J’ai revendu mon petit lot de décorations rouges que j’avais achetées en même temps que le sapin. Une fois tout parti, j’ai eu un pincement au coeur devant le vide laissé et le mois de décembre avançant. Par quoi allais-je donc le remplacer pour fêter dignement ce Noël ?

Une longue réflexion a suivi, pesant le pour et le contre de chaque option possible.

Un sapin artificiel ? C’est du plastique donc du pétrole, c’est fabriqué en Chine, c’est polluant quand il faut le jeter. Mais c’est un investissement qui dure pas mal d’années.

Un vrai sapin qui sent bon ? C’est très cher pour un Nordman qui ne perd pas ses aiguilles. Les moins chers les perdent autant que je perds mes cheveux à chaque changement de saison, et ça ne dure pas très longtemps. Et je n’ai pas de place dans mon petit jardin pour le replanter (et puis bon, si on en plante un tous les ans….imagine la forêt « jardinale » (oui j’invente des mots !) au bout de 20 ans !).  Et puis c’est naturel. Mais couper des arbres juste pour une fête, même s’ils sont plantés pour ça, est-ce bien raisonnable ?

Après avoir vu un petit reportage sur un « éleveur de sapins » qui expliquait que ce n’était plus rentable car ça revenait plus cher de planter que ce qu’il gagnait à la vente annuelle. Et que par conséquent, il allait arrêter de planter et qu’il n’était pas le seul à envisager stopper à court terme cette exploitation, même si cela signifiait une pénurie de sapins dans les années à venir. Ah. Bon ben laissons les sapins dans leur forêt et réfléchissons à une autre option.

J’ai vu des tas d’articles qui montraient plein de sapins alternatifs plus ou moins réussis. J’en ai trouvé dans des magasins, mais vraiment trop chers pour ce que c’était et encore fabriqué en Chine. Cela ne répondais donc pas à mon besoin et à mon souhait d’avoir un sapin « éco-responsable ». Lire la suite

Muffins moelleux au chocolat corsé

J’adore les muffins. Surtout ceux du clown débile avec son M jaune, vous voyez….. Mais comme j’évite ce genre d’enseigne, je suis en quête des muffins parfaits depuis de nombreuses années. Avec la recette du jour, on s’en approche vraiment, mais ce n’est pas encore exactement pareil.

N’ayant pas de moules assez grands et hauts, je n’arrive pas à obtenir le beau champignon du dessus (par contre, avec mes bourrelets par-dessus la ceinture de mon jean’s, j’y arrive très bien si je veux !). Mais le goût et le moelleux sont au rendez-vous, c’est déjà ça.

J’ai trouvé cette recette chez la belle Anne-Sophie de Fashion Cooking et je l’ai modifiée un poil, mais à peine à peine ! Ses photos sont plus jolies que les miennes, bien entendu !

Allez, c’est parti ! 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson, c’est ultra rapide. Le plus long est d’attendre que ça refroidisse !

muffins chocolat

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 100 g de cacao non sucré
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ½ cuillère à café de sel
  • 3 œufs
  • 220 g de sucre
  • 80 g d’huile végétale
  • 3 yaourts au Bifidus
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 150 g de chunks ou pépites de chocolat noir
  • pour la déco : éclats de noisettes ou de pralin, et/ou 80 g pépites de chocolat
 muffins chocolat

La recette

Préchauffer le four à 190°.
Dans un grand saladier, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
Dans un autre saladier, fouetter les œufs et le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer l’huile, les yaourts ainsi que l’extrait de vanille et continuer de fouetter.
Verser les ingrédients secs dans les ingrédients liquides et mélanger pour bien incorporer les poudres, puis ajouter les chunks ou pépites de chocolat.
Disposer des caissettes en papier dans votre plaque à muffins et répartir la pâte dans 12 caissettes.
Laisser reposer la pâte 5 à 10 min puis parsemer le dessus des muffins d’éclats de noisettes ou de pralin ou de pépites de chocolat.
Enfourner à mi-hauteur pendant 10 minutes à 190° (en chaleur statique si possible) puis baisser à 170° et  laisser cuire 15-20 minutes de plus (testez avec un cure-dent planté au milieu d’un muffins, s’il ressort sec, c’est cuit).
Laisser les muffins tiédir 10 minutes hors du four dans la plaque à muffins avant de les transférer sur une grille à pâtisserie pour qu’ils refroidissent.
muffins chocolat

A vos fouets !

Dites-moi si vous aimez les muffins et surtout si vous avez THE recette ! 

Drôles de requêtes 9

Voilà un long moment que je ne vous avais pas posté mes fameuses requêtes ! Il faut dire que notre amie Google ne les montre plus beaucoup, c’est donc moins facile de repérer les perles.

Cette fois-ci, très peu de recherches cochonnes. J’en suis presque déçue ! Les rares que j’ai pu voir avaient déjà été écrites dans de précédents articles, je ne les ai donc pas remises.

Les requêtes sont retranscrites ici telles qu’elles étaient, fautes d’orthographe incluses.

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Illustration : Margaux Motin

foulards coton soie rue mouffetard : j’y connais une délicieuse chocolaterie, des contes, mais je ne savais pas que la rue était aussi spécialisée dans le foulard de soie !

aube indienne noisette : ce n’est pas la couleur la plus fréquente pour une aube, même indienne !

pourquoi j »ai arrêté la coloration khadi : ça ma grande, il n’y a que toi qui as la réponse !

je ne peux pas me passer de glace magnum : chacun sa drogue, hein !

boite de medicament plaisir : si tu cherches du viagra, c’est pas chez moi que tu en trouveras !

plante verte spaghetti : ne serait-ce pas du basilic, par hasard ? Ou bien tu cherches une plante verte dont les feuilles sont en forme de spaghettis comme ma plante chevelue ?

je n’aime pas les boissons chaudes : bienvenue au club !

Couteau incroyable : c’est un couteau façon sabre laser ?!

déodorant homme bruit : un déo anti-flatulences, peut-être ?

faire.une.sauce.bechamel.avec..bisque.de.homard : ça s’appelle une sauce nantua !

caméra espion wifi : je n’ai jamais évoqué le sujet, et je serai une très mauvaise espionne vu mon manque de patience !

tous les parfain de magnum escimo : arrête de bouffer des glaces, et avale plutôt les pages d’un dictionnaire !

emilie poyard trouver un point g : j’espère au moins que c’est le sien !

 

Et moi aussi, je fais des recherches. L’autre jour, je voulais savoir s’il était autorisé d’apposer un flyer publicitaire sur la lunette arrière de la voiture.

J’ai donc commencé à écrire « est-il autorisé… » et est apparue une superbe liste de propositions qui m’a fait halluciner :

  • est-il autorisé de frapper sa femme en islam
  • est-il autorisé de se raser le pubis dans l’islam
  • est-il autoriser de se maquiller pendant le ramadan

C’est tout de même étonnant que quand on demande si un truc est autorisé, ça tourne prioritairement autour du même thème !

Et toi, tu regardes les requêtes qui mènent à ton blog ?

 

Retrouvez les précédentes éditions histoire de rire un peu pour bien démarrer la semaine !

Drôles de requêtes 8

Drôles de requêtes 7

Drôles de requêtes 6

Drôles de requêtes 5

Drôles de requêtes 4

Drôles de requêtes 3

Drôles de requêtes 2

Drôles de requêtes 1

 

 

Je suis une blogueuse has (never) been !

A moins de vivre dans une grotte, tu auras remarqué que les blogueuses semblent suivre un stéréotype qui les amène à toutes se ressembler. Elles font les mêmes choses, aiment les mêmes choses, postent les mêmes choses. On dirait un énorme troupeau de moutons dans lequel il est bien difficile de les différencier et de reconnaitre les spécificités de chacune.

Allons allons, ne faisons pas de généralité. Car même si certaines cumulent absolument tous les clichés, je pense qu’elles constituent une minorité.

Je me suis donc amusée à reprendre ces clichés, et à m’en moquer autant que de moi-même. Bien entendu, il y a une part de 1er degré, mais c’est surtout à prendre au second !

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Source

Je ne pratique pas le miracle morning : enfin si, mais pas complètement (je reste dans mon lit !), et surtout pas volontairement (ras le bol de ne pas réussir à dormir au delà de 5h alors que je n’ai aucune obligation matinale) !

Je ne mange pas que healthy ou vegan mais je fais très attention à ce que je consomme quand même.

Je suis nulle en anglais (faut que je demande des cours à ma soeur !) : impossible pour moi de comprendre avec précision les blogs ou chaines youtube anglophones, et encore moins les séries en VO que tout le monde vante.

Je n’ai pas de bullet journal : j’avoue ne pas bien comprendre le principe ! C’est supposé t’aider à t’organiser et à gagner du temps, mais tu en perds à faire des dessins, des collages, des machins et trucs !

Je ne bois pas de thé … mais j’ai plein de mugs ! Ouf, l’honneur est sauf !

Je n’ai pas de chat : je les trouve mignons, mais chez les autres !

Je ne fais pas plein de DIY : j’aime l’idée, mais comme tu le sais déjà, je n’ai aucune patience pour faire ce genre de choses.

Je n’ai pas de Stan Smith : bon….sur ce coup-là, j’avoue avoir à moitié moutonné ! J’ai des fausses, et elles sont ultra confortables !

Je ne vais pas à Disneyland : c’est pas que je n’aime pas, hein. J’y suis allée 2 fois quand j’étais ado. Mais attendre plus d’1h pour 2 minutes de plaisir, ça me rend folle ! Je n’ai pas que ça à faire que d’attendre des heures comme ça !

Je n’ai pas un intérieur où tout est joli, sobre, assorti, scandinave,tendance, bien rangé, et j’en passe….

Je ne trépigne pas d’impatience en attendant la sortie de la nouvelle palette, collection capsule, collab’ de folie…

Je ne fais pas de selfie pour montrer partout où je vais : je n’ai rien à prouver !

Je ne suis pas souvent toujours manucurée, maquillée, coiffée : c’est joli, mais j’ai pas la patience (enfin j’suis présentable quand même, hein, ne t’inquiète pas !)

Je ne fais pas de running (pas de sport du tout en fait. Je sais, je devrais !) : j’ai l’impression que depuis 2 ans, tout le monde s’est mis à en faire, d’un coup !

Je ne vais pas au Starbucks : bon….d’abord il n’y en a pas dans ma ville, ceci expliquant à moitié cela. Il y a bien des Colombus Café. Mais… payer une fortune une boisson dans un gobelet (déchet inutile !) sur lequel, comble de l’égocentrisme, tu as ton prénom inscrit au feutre et avec une faute ! Parce que bien souvent, les baristas (t’as vu comme c’est chic !) ne savent pas les orthographier.

Je ne poste pas tout ce que je mange sur Instagram : d’abord, je mange rarement à l’extérieur (faudra un jour que je te raconte pourquoi !) donc je n’ai pas de magnifiques plats à présenter. Et puis globalement, je ne pense pas que ça intéresse grand monde !

Mais en fait, je ne poste rien du tout sur Instagram : la raison est bien simple…….

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Je n’ai pas de smartphone ! Tu comprends qu’avec ça, je suis ultra limitée ! Alors, has been ou pas has been, hein ?

Non, pas has been du tout. Je suis juste moi et ça me convient bien !

Pour te dire toute la vérité, c’était vrai jusqu’à il y a 3 semaines. Parce que ça y est, je suis enfin entrée dans l’ère moderne du smartphone (trahie par deux malheureuses photos postées sur Instagram) ! Et je te raconterai tout ça….. au prochain épisode !

Et toi, remplis-tu tous les clichés de la blogueuse ?

Et si tu es lectrice/lecteur, as-tu remarqué tous ces petits travers des blogueuses ?

[HALLOWEEN] Ma pote et mon mec me fichent la trouille !

Je n’ai jamais fêté Halloween. Quand cette fête a revenue en Europe, j’étais déjà trop vieille pour aller quémander des bonbons aux voisins. Quelques enfants plus jeunes le faisaient mais j’ai l’impression que la sauce ne prenait pas encore vraiment.

Et puis je suis trop sensible et je n’aime pas avoir peur ! J’ai beau regarder toutes les émissions de crimes possibles et imaginables, pour le reste, je n’aime pas jouer à me faire peur. Donc je n’aime pas Halloween, la boucle est bouclée.

Mais ne vous inquiétez pas, dans mon entourage, on sait m’offrir mon lot de frissons !

A commencer par mon amie du Québec, qui fait des super gâteaux de fêtes. Pour l’occasion, elle a proposé un gâteau à gagner via un concours sur sa page Facebook (que je vous invite à consulter pour voir tous ces merveilleux gâteaux que je suis trop dégoûtée de ne pas pouvoir déguster !). J’ai beau être gourmande, l’apparence ne m’invite pas du tout à le manger !

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Alt-Gâteau-Halloween Céline Lire la suite

Petit plaisir de l’automne : le banana bread aux pépites de chocolat

Oui je sais, la foule en délire attendait un nouvel article avec impatience ! Je dois bien avouer que j’écris des articles tous les jours dans ma tête, mais étrangement, ils ne se retranscrivent pas automatiquement dans wordpress. C’est étonnant, n’est-ce pas ! Je suis très occupée en ce moment entre recherche d’emploi et tri des affaires chez ma petite mamie car elle va enfin mettre sa maison en vente. C’est l’occasion de découvrir plein de trésors, dont certains que je mets en vente, faute de place pour les conserver. Tout cela prend beaucoup de temps et fera l’objet d’articles car c’est très inspirant.

Bref, ce n’est pas le sujet du jour ! Aujourd’hui, on va parler de gourmandise ! Je déteste l’automne (j’en parlais déjà ici) mais l’avantage que j’y trouve est le retour de la raclette, et l’envie de faire plein gâteaux pour contrer le froid et le raccourcissement des journées. Oui ben on fait comme on peut, hein !

En ce moment, je fais beaucoup de banana bread aux pépites de chocolat. Que les choses soient bien claires : je déteste la banane ! Je ne supporte même pas l’odeur, alors en manger…. impossible ! Mais, comme je suis une nana super cool, je fais ce gâteau pour l’Amoureux qui adore ça. Je le soupçonne même de faire exprès de laisser les bananes mourir dans la corbeille à fruits pour que je sois obligée d’en faire un cake pour ne pas gâcher !

Cette recette est facile et rapide, que demander de plus ?

Je sais que mes photos ne sont pas exceptionnelles, mais peu importe : le gâteau, lui, est parfait et délicieux !

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Les ingrédients

  • 2 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de cassonade
  • 3 bananes (2 bien mûres et une un peu moins)
  • 130 g de beurre
  • 210 g de farine
  • 1,5 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de pépites de chocolat

La recette

Préchauffer le four à 180° (en chaleur tournante)

Fouette ensemble les œufs et les sucres, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Découper les deux bananes très mûres en morceaux et les incorporer au mélange.

Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie et le verser sur le mélange. Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Découper la dernière banane (celle qui est un peu moins mûre si vous avez bien suivi !) en morceaux. L’incorporer à la pâte, puis verser les pépites de chocolat. Bien mélanger.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné (ou garni de papier cuisson, c’est encore plus simple) et enfourner pour 45 minutes de cuisson.

A déguster tiède ou froid.

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