Chouquette par-ci, chouquettes par-là

C’est tout à fait par hasard en faisant mes courses que j’ai découvert que la marque Daddy proposait à présent du sucre en grains. Depuis longtemps, je voulais faire des chouquettes ou des briochettes au sucre, mais je ne savais pas comment me procurer ce fameux sucre en grains.

J’ai donc acheté une boîte et hop, j’essaie la recette !

Je ne vous cache pas que ce premier essai m’a déçue. Mes chouquettes n’ont pas gonflé. Mais c’est ma faute, je n’ai pris le temps de bien assécher la pâte et j’ai utilisé un fouet électrique….et je suis certaine que c’est la cause du souci (mon impatience me perdra !). Le goût était par contre délicieux.

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